学院简介
营养与保健学院包含了“医学营养”、“食品营养与卫生”、“中医养生保健”三个专业开设了临床医学概要、营养学基础、临床营养、食品理化分析、食品毒理、健康评估、亚健康学、中医诊断学、经络学等30余门专业课程。
学院课程内容设置与职业标准对接，学历证书与职业资格证书对接，学生可参加临床营养师、健康管理师、农副产品食品检验员、养生保健师、中医养生美容师、中医调理师、康复保健师的考试获得相关证书。
学院现有专职教师8名，其中教授、副教授、主任医师、双师型教师占一半以上。拥有国内一流的教学设备和实验室。学生毕业后可在各级医院、幼儿园、社区担任营养师，可在各级医疗机构、养生保健机构、医养综合体、养老服务机构从事保健调理师、健康管理师的工作。由于目前设立以上三个专业的学院很少，故毕业生人数远远不能满足社会对大健康的需求，就业前景非常理想。
食品营养与卫生专业
专业特色
本专业是一门应用型专业，毕业生可在医药卫生，食品营养与卫生及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计、食品质量检验检疫、管理及营销等工作，能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面的工作。
专业介绍
课程设置：本专业的主要课程包括：预防医学概论、食品理化分析、食品营养学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品工艺学、营养膳食设计、食品免疫学、食品毒理学、临床营养学以及毕业实习、毕业设计等
就业前景
可考取健康管理师、农产品食品检验员两项职业资格证书，可以在医药卫生，食品营养与卫生及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计、食品质量检验检疫、管理及营销等工作，能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面的工作。
医学营养专业
专业特色
医学营养专业整合了中医学、西医学及临床营养学，研究营养、疾病预防、治疗的关系，是现代医学、营养学和养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科，是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科。
我院开设了食品营养、药膳烹饪、营养配餐、食品理化分析与检验等实验室；与多级医院、临床营养中心、妇幼保健院等签订合作协议，为学生的就业提供了坚实的基础。
专业介绍
培养目标：本专业培养掌握医学营养专业的基本知识，面向医疗卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人オ。
课程设置：临床医学概要、营养学基础、特殊人群营养、临床营养、营养烹饪技术、药膳与食疗等。
就业方向
能在各级医院营养科、各级各类学校幼儿园保健室、食品企事业单位、疾病控制中心、食品监督机构、社区等担任临床营养技师、公共营养师等职业。
中医养生保健专业
专业特色
中医养生保健专业以“中西医并重、医养结合”为核心，对接国家“大健康”政策，兼具传统中医养生、现代康养技能的技术型专业。本专业以中医辨病、辨证和辨体为特色，依托中医医疗机构、健康养老和中医养生保健行业，构建了以中医学、针灸推拿、康复治疗技术为主的专业师资队伍。本专业的课程内容设置与职业标准对接，学历证书与职业资格证书对接。学生可以参加养生保健师、经络调理师、中医养生美容师、食疗调理师、儿童中医调理师、养生经营管理师、康复保健师、炙疗师、等多项职业资格证书的考试，获得相应的证书。注重实践能力的培养，为社会培养中医养生保健与现代康养知识技能兼具的实用型技术人才。
培养目标
本专业培养理想信念坚定、德技并修，全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创业精神，具有较强的职业能力，具备在大健康时代应对各类养生保健问题的高素质技能人才。掌握中医养生保健的专业知识和技能，包括中医康复、中医推拿、中医气功、按摩、刮痧、拔罐、艾灸、熏洗等保健方法，掌握中医美容的基本技能，能熟练地运用中医养生保健理论知识进行养生咨询、健康管理、健康指导服务。
就业前景
在各级医疗机构（包括社区医院、国医堂馆、治未病科室）、医养综合体、疗养院、养生保健机构、运动保健中心、健康管理部门、健康咨询机构、养老服务机构、健康保险机构等单位，从事各种中医养生的保健咨询工作和保健服务工作，如中医推拿、中医气功、按摩、刮痧、拔罐、艾灸、熏洗等中医技术及其他养生保健方法（八段锦、五禽戏、药养、食养、体养、艺养、运动养生），能进行营养食疗指导、心理疏导、养生咨询、健康干预、健康管理、健康咨询等，其服务对象主要为数量庞大的慢性病人群、亚健康人群及老年人群。
专业硬件
1.专业教室配有黑板、多媒体教学设备、投影设备。
2.实验室和实训室：本专业设有药理学、食品营养与卫生、中医推拿按摩、运动康复、食品烹饪、人体解剖学、健康评估等实验实训室。为本专业学生提供了形式丰富、功能齐全的教学实训场所。
3.教学资源：建设配备了与本专业相关的教学资源，包括音频视频素材、教学课件、多媒体按摩点穴电子人体模型、中医诊断仪器、中医推拿按摩床、脉象仪、经皮神经电刺激仪、电动站立训练床、股四头肌训练椅、智能艾蒸灸慰仪、肩关节回旋训练仪、多位体医用诊疗床等教学仪器设备。